Vivre en Outremer : la société des États latins
Francs, Poulains, chrétiens d'Orient, musulmans, juifs et marchands italiens : comment on vivait dans les États latins d'Orient de 1099 à 1291.
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Francs, Poulains, chrétiens d'Orient, musulmans, juifs et marchands italiens : comment on vivait dans les États latins d'Orient de 1099 à 1291.
Le français surtout, langue de la cour et des lois d'Outremer ; le latin à l'église et dans les actes ; l'occitan, l'italien ; l'arabe pour quelques barons.
Les Francs : al-Ifranj ou al-Firanj, le nom de tous les Latins. Jamais « croisés » : le mot arabe n’apparaît qu’au XIXe siècle. S’y ajoutent des noms de foi.
« Croisé » vient de la croix cousue sur l’épaule, « Franc » est le nom que l’Orient donnait aux Latins, « Sarrasin » un vieux nom grec des nomades d’Arabie.